Huaang Food Processing ganha participação de mercado com qualidade estável

Cebola fresca, uma importante commodity vegetal em todo o mundo, estão vendo a estabilidade da cadeia de abastecimento se tornar a principal preocupação dos compradores este ano, em meio a flutuações nos custos logísticos e à incerteza climática. Neste contexto, a Huaang Food Processing garantiu contratos de longo prazo com vários compradores internacionais de produtos frescos, aproveitando os seus anos de experiência na gestão de áreas de produção e embalagens classificadas.

A Huaang Food Processing observou que suas cebolas frescas são provenientes principalmente de regiões secas de cultivo em altas latitudes, o que lhes confere tolerância natural ao armazenamento, casca externa seca e pungência moderada. A empresa utiliza equipamentos de classificação automatizados para classificar cebolas em tamanhos médios e grandes por diâmetro e oferece embalagens a granel, sacos de malha ou pequenas embalagens de varejo, conforme as necessidades do cliente.

“Nos últimos seis meses, o nosso volume de exportação de cebola fresca cresceu mais de 40% em relação ao ano anterior, sem retornos em grande escala devido a problemas de qualidade”, disse o vice-gerente geral de operações da empresa. “O segredo é intervir no manejo desde a colheita, controlando rigorosamente os índices de seca e danos mecânicos.” As cebolas frescas da Huaang Food Processing estão agora disponíveis em redes de distribuição de supermercados e serviços de alimentação em toda a UE e no Sudeste Asiático.