À medida que os consumidores globais se concentram cada vez mais em temperos naturais e ingredientes saudáveis, oalho frescoO mercado registou um novo crescimento em 2025. A Huaang Food Processing, uma empresa conhecida pelo processamento e exportação agrícola de alta qualidade, anunciou recentemente uma grande expansão da sua cadeia de abastecimento de alho fresco para satisfazer a forte procura nos mercados europeus e norte-americanos por alho fresco e sem aditivos.
Num comunicado de imprensa, a Huaang Food Processing disse que celebrou novos acordos de aquisição de longo prazo com explorações agrícolas parceiras nas principais regiões produtoras de alho, como a China e a Índia, ao mesmo tempo que introduziu tecnologia avançada de cadeia de frio para garantir a frescura desde o campo até à embalagem. “Nossos bulbos de alho fresco são roliços, com pungência estável e entram na fase de processamento 48 horas após a colheita, preservando ao máximo compostos ativos como a alicina”, disse o diretor de controle de qualidade da empresa.
É relatado que a Huaang Food Processing planeja lançar uma série de alho fresco em pequenas embalagens voltada para o varejo no quarto trimestre deste ano, apresentando um conceito de “lavar e usar” para melhor atender aos cenários de culinária caseira.
Utilizamos cookies para lhe oferecer uma melhor experiência de navegação, analisar o tráfego do site e personalizar o conteúdo. Ao utilizar este site, você concorda com o uso de cookies.política de Privacidade